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食品級檸檬酸鈉的制備方法

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食品級檸檬酸鈉的制備方法

發(fā)布日期:2019-04-01 23:18 來源:http://www.huaminjia.com 點擊:

    食品級檸檬酸鈉的制備方法

依據(jù)生產(chǎn)原料的不同, 檸檬酸鈉的制備方法主要有:


檸檬酸+氫氧化鈉法


這也是最早研究開發(fā)的生產(chǎn)工藝。將檸檬酸溶于水, 加入氫氧化鈉溶液中, 發(fā)生中和反應(yīng)并產(chǎn)生大量的熱, 經(jīng)過濾濃縮結(jié)晶干燥等工序處理得到成品。本法工藝簡單,產(chǎn)品純度好;缺點是生產(chǎn)成品高。現(xiàn)僅用于制備實驗室用品。

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檸檬酸+純堿法


中和法改良工藝, 作為原料的純堿易采購好保存并且生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢; 是目前各工業(yè)企業(yè)普遍采用的生產(chǎn)方法。


檸檬酸+小蘇打法


本法是針對純堿法產(chǎn)品不適用醫(yī)藥業(yè)而改進的制備方法。本法采用高品質(zhì)的小蘇打, 按計算量溶于水后與檸檬酸中和, 經(jīng)濃縮結(jié)晶等工序處理, 制備藥品級檸檬酸鈉。其特點是反應(yīng)條件溫和, 產(chǎn)品質(zhì)量好, 工藝操作性好。


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